YOGI TEA® Christmas Collection

Questa YOGI TEA® Christmas Collection confezione è stata realizzata con amore tramite la collaborazione di un'azienda che offre opportunità di lavoro a persone portatrici di handicap. I lavori gestiti da alsterproducts assicurano un alto livello di sviluppo delle professionalità, adattandosi al tipo di handicap e alle capacità di ciascuna persona impiegata. Il lavoro di alsterproducts è gestito in base ad un sistema garantito QED (dialogo di sviluppo qualitativo). Il lavoro, l'istruzione continua e lo sviluppo sono le priorità di alsterproducts.

Una perfetta tazza di Natale, niente riscalda il cuore come YOGI TEA, con le sue calde note di festività e le sue spezie esotiche, è il tè ideale da gustare in famiglia e con gli amici.

Pasta di Scooby Doo!

Pasta tricolore biologica di Scooby Doo in offerta fino ad esaurimento a €2,49!

Bioritmi: Minimix Cereali e legumi con pastina di farro

Minimix è il nuovo mix Pedon pensato appositamente per i più piccoli. È composto da cereali (grano khorasan Kamut® e avena), legumi (ceci e lenticchie rosse decorticate) e pastina di farro a forma di lettere e numeri, per mangiare divertendosi ed imparando. L’equilibrio dei diversi ingredienti ha permesso di ottenere una ricetta gustosa, che si caratterizza per l’alto contenuto in fibre e come fonte

di vitamine (B5 e PP), proteine e minerali (fosforo e magnesio) con un basso contenuto di zucchero. Il prodotto è facile da preparare ed è pronto in soli 10 minuti, con la stessa praticità delle altre nove referenze che compongono la linea Bioritmi.

Dal 1° Novembre al 31 Dicembre in sconto! €3,15 anziche' €3,49

Ecor: succo di mela bag in box

Da questo mese il succo di mela Ecor è disponibile anche nel formato speciale da 3 litri bag in box. Il prodotto è lo stesso della versione in bottiglia di vetro, ottenuto direttamente dalla spremitura delle mele del Trentino, senza alcuna aggiunta di acqua, zucchero o altri ingredienti. Il nuovo formato è particolarmente adatto agli abituali consumatori di questo prodotto, ma si rivela l’acquisto ideale anche per feste o banchetti. La confezione salva-spazio e salva-vetro è dotata di un pratico rubinetto che permette di erogare in ogni momento il prodotto desiderato senza esporre il resto del contenuto a contatto con l’ossigeno. Il succo di mela è una bibita versatile e nel retro

delle confezioni abbiamo riportato alcuni suggerimenti di utilizzo sia per il periodo invernale che per quello estivo.

Le prime forniture saranno abbinate ad una bustina omaggio di spezie Sonnentor per realizzare in casa un gustoso brûlè alla mela, il modo migliore per provare subito una delle suggestive idee consigliate.

Riassortiti i prodotti Flora

Riso Glutinoso Bio

Si tratta di una particolare varietà di riso asiatico, detto anche riso dolce, riso ceroso, riso botan, riso mochi, riso perla o biroin chal.
Si presenta fine, lungo e opaco; diventa molto appiccicoso non appena viene cotto: tale caratteristica è dovuta alla sua composizione amidacea, particolarmente ricca diamilopectina.
Viene coltivato in molte parti del mondo, quali Giappone, Corea, Thailandia, Vietnam, Filippine, Cina, Indonesia e Laos. In quest'ultimo paese ricopre addirittura l'85% della produzione.

N.b. L'aggettivo "glutinoso" è attribuito per la sua naturale caratteristica di legarsi, ma non significa che contenga glutine (eccetto l'eventuali tracce nel processo di confezionamento).

Modalità d'uso:
Si utilizza per la preparazione di dolci tra cui l'Htamané (una specialità della Birmania ottenuta con cocco, nocciole tostate, zenzero e sesamo). E' opportuno cucinarlo previo ammollo; solitamente si usano due parti d'acqua in relazione alla quantità di riso impiegato.

Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto COTTO !:

Valore Energetico (Kcal):	97
Proteine (g):	2,0
Carboidrati (g):	21
Grassi (g):	0
Fibre (g):	3,5

Ente certificatore: Bioagricert S.r.l
Estremi certificazione: It Bac 017963 T000086

informazioni tratte da tibiona.it

Nigari Tofu [Taifun]

Questo tofu biologico  di Taifun ha la particolarità di essere fatta con metodo  tradizionale giapponese. Infatti, il coagulante utilizzato non è un semplice cloruro di magnesio, ma una forma naturale estratto dal sale marino chiamato nigari. Il risultato è un po 'più fine in bocca e la consistenza del tofu è moderatamente solida.

Si presenta in forma cubica, che non è banale! Ci si sente liberi di cadere nel taglio per una volta. In cucina, resta intatto, contrariamente alle nostre paure. Ma in quanto molto umido nel centro, non brucia facilmente nel friggere. Si occuperà solo una leggera superficie dorata, niente di più. Il tofu  ha grandi qualità e troverà il suo posto nella composizione dei vostri pasti.

Ingredienti:
acqua, semi di soia, agenti coagulanti: nigari [cloruro di calcio].

Prezzo € 2,25 per 250 grammi
preso da vg-zone

Fiocchi freschi di soia IntegrAlimenti

FIOCCHI DI SOIA Alimento Vegetale a Base di Soia Ingredienti:Acqua, *Soia, Coagulante:Nigari (cloruro di magnesio), Sale.Consigli per l'uso:I Fiocchi di Soia, sono un prodotto nuovo e per la loro particolare forma e consistenza, si prestano ad esservi di aiuto nella preparazione di tantissimi piatti. Ad esempio nella preparazione di ripieni, di paste farcite, pizze, torte salate, dolci, ecc. ecc. oppure servite semplicemente al naturale con contorni a piacere, può divenire un secondo veloce e fantasioso.

Peso: 200 gr circaScadenza: 25/30 gg

Birra Export Bio Rapunzel

Basmati in ribasso!

Ora a 4,49€/kg anziche' i 4,80€ di prima!

Pasta Semintegrale di grano Senatore Cappelli

Linea di pasta ottenuta con l’antica varietà di frumento Senatore Cappelli dalle eccezionali qualità nutrizionali: elevato valore proteico e il prezioso apporto di vitamine e minerali. Coltivata solo in alcune zone privilegiate d’ Italia, fra cui la Toscana, ha un alto contenuto in glutine che consente di ottenere una pasta dalla ottima performance in cottura. La pasta ottenuta dal Grano Senatore Cappelli ha un colore denso cenere-dorato, una consistenza altamente corposa e un gusto deciso che riporta ai sapori di un tempo. Probios presenta la versione semintegrale con grano coltivato e trasformato in Toscana, trafilata a bronzo, a lenta essiccazione.
INGREDIENTI
*semola di grano duro “Senatore Cappelli”, acqua. *da agricoltura biologica
CONFEZIONE
LUOGO PRODUZIONE
500g
Italia

VALORI NUTRIZIONALI
Valore energetico
330kcal / 1400KJ
Carboidrati
67,0g
di cui zuccheri
2,5g
Proteine
12,5g
Grassi
2,0g
di cui saturi
0,9g
Fibre
6,0g
Sodio
0,001g

Birra Bio Rossa Pinkus

La "Birra Rossa" proviene dalla Brauerei Pinkus Mueller fondata nel 1816 a Muenster (Germania), la prima fabbrica di birra biologica al mondo. La Birra Rossa Pinkus e' il fiore all'occhiello della lunga tradizione dei mastri birrai Mueller. E' una birra di colore rosso-bruno, dal gusto particolarmente deciso.alc 5,0% 33cl in sconto a 1,50€

In sconto: Agrinatura olio extravergine d'oliva biologico

OCCASIONE SCORTA
PER TUTTO IL MESE DI SETTEMBRE
OLIO EXT. D'OLIVA
AGRINATURA 5LT
PER UN ACQUISTO DI ALMENO 2 LATTE
SI APPLICA LO SCONTO DEL 10%
42,29€ (AL LT 8,45€)
INVECE DI46,99€(AL LT 9,39€)

Germe di grano nuovamente disponibile

dopo la pausa estiva e' ora nuovamente disoponibile il germe di grano

Margerite di Kamut integrale

500gr 3,29€

Mezze penne Demeter L'origine

Da domani fino ad esaurimento mezze penne bianche demeter 500gr a 2,45€ anziché i 2,90€ di listino!

Nashi!

in arrivo per domani martedi' 23 agosto

http://it.wikipedia.org/wiki/Nashi

Latte di riso in offertissima!!!

in arrivo per sabato 20 agosto:

Riso Premium

Bevanda biologica a base di riso.

Descrizione

Deliziosa bevanda vegetale dal sapore gradevolmente dolce e vellutato . Può essere consumata come ottima alternativa vegetale per la prima colazione o in qualsiasi altra ricetta vegetariana.

Premium è la linea alta qualità di Isola Bio: questa bevanda contiene ben il 20% di Riso Italiano.

Ingredienti

Acqua, riso italiano *(20 %), olio di semi di girasole spremuto a freddo *, sale marino.

(*= biologico)

Formato

1000ml

Tabella Nutrizionale valori medi		100ml
Valore Energetico	KCal KJ	73 308
Proteine	g	0.21
Carboidrati	g	15.6
di cui zuccheri	g	6.0
Grassi	g	1.0
di cui saturi	g	0.2
di cui monoinsaturi	g	0.2
di cui polinsaturi	g	0.6
Colesterolo	mg	0.00
Fibre alimentari	g	0.3
Sodio	g	0.04

al prezzo-record di 1,85€ al lt
anziche' 2,42€

impossibile trovarlo a meno!

Pomodori da salsa Demeter

Come avrete capito sono arrivati i pomodori da salsa. Chi li ha richiesti puo' venire a ritirarli!

Ricordo il prezzo 90 cent al kg (9€ la cassetta quindi)

Latte di cocco Biologico

Leuci: lampadine Halo

Nuovo orario pomeridiano

il pomeriggio apertura 16,30 chiusura ore 20,00

Nella cucina di VeganHome

"Nella cucina di VeganHome" è il libro di ricette vegan scritto dagli utenti del sito "VeganHome - la casa dei vegan", nel quale si possono trovare ricette adatte ai pasti di tutti i giorni, ma anche alle occasioni speciali, più vari consigli per trasformare i piatti a cui si è abituati in modo che siano 100% vegetali.

In 208 pagine, 367 ricette vegan, "senza crudeltà" per mangiare in modo sano e gustoso salvando gli animali e l'ambiente.

Le ricette raccolte sono quelle condivise da alcuni utenti di VeganHome, ricette che ciascuno prepara abitualmente, quindi iper-collaudate! Per lo più sono ricette facili e veloci da preparare nel menu di tutti i giorni, alcune invece sono più elaborate o impegnative.

Il libro è anche corredato da un capitolo introduttivo alle varie motivazioni della scelta vegan, e può quindi funzionare come utile pubblicazione informativa sull'argomento.

Tutti i proventi, detratte le spese di realizzazione, andranno a finanziare una campagna di affissioni, in vari Comuni italiani, di manifesti "Io passo a veg", che presentano i motivi della scelta vegan da tre punti di vista: il rispetto per gli animali, il rispetto per la natura, i vantaggi per la nostra salute.

Oltre alla versione cartacea, il libro si può scaricare in formato pdf: in questo caso è del tutto gratuito e viene aggiornato automaticamente ogni volta che nuove ricette sono aggiunte al sito, quindi ogni settimana ci sarà una nuova versione (o anche più volte a settimana!).

Oltre a scaricare il libro, invitiamo tutti a condividerlo con tutte le persone a cui si pensa possa interessare, in particolare quelle non ancora vegan! E' un buon modo per far vedere che non solo questa scelta non comporta alcuna rinuncia ma che al contrario noi vegan abbiamo un'alimentazione molto più varia della media.

Prezzo	8.00 €
Versione on-line	Scarica

Grazie dottor Hamer

Autore: Claudio Trupiano

Prezzo: € 28,00
Pagine: 402
Codice: 1026
ISBN: 978-88-95713-01-4

Un libro per testimoniare e per conoscere in modo semplice e accesibile le scoperte rivoluzionarie di un medico, il dottor Ryke Geerd Hamer, che apporteranno un cambiamento fondamentale nel modo di fare Medicina.
Nessuna terapia miracolosa, nessuna pozione magica, solo la scoperta di 5 Leggi Biologiche, da sempre esistite, ma che ora, grazie all'intuizione di un genio, possiamo raccogliere come un dono della Natura.
Psiche e corpo, da sempre considerate due entità separate dalla Medicina, ritrovano finalmente la loro integrazione e unità nell'essere umano.
La loro connessione, ora scientificamente verificabile attraverso i meccanismi della biologia evolutiva, soddisfa tutte le domande finora senza risposta nel mondo della Medicina.
Inevitabile il capovolgimento della metodologia sinora usata dalla scienza medica, alla quale occorrerà il tempo necessario per la verifica.
In attesa che il tempo renda giustizia al vero, ciascuno di noi ora può disporre di nuovi strumenti diagnostici per riappropriarsi il diritto di un nuovo percorso conoscitivo e terapeutico.
Il traguardo finale sarà la nascita di "un individuo con una nuova consapevolezza".
Uscire dall'ignoranza produrrà la più grande rivoluzione epocale della Storia umana: l'abbattimento della paura della "malattia", intesa non più come un errato processo della Natura, ma il fluire di un programma biologico e sensato, finalizzato al recupero della Salute.
Il percorso non può che essere impervio e quindi, inizialmente, ... non ancora per tu

RIso baldo integrale a solo €1,99

AAM Terra Nuova Maggio 2011

Sommario n. 261 - Maggio 2011

SPECIALE ECOTURISMO - Viaggiare lento INCHIESTA - Nucleare o rinnovabili? Il governo ci prende per i pannelli CUCINA E SALUTE - Cosa mangiare dopo Fukushima?

FILIERA CORTA - Filiera corta... zolla per zolla
NUOVI PARADIGMI - Avanti tutta: una repubblica fondata sulla sobrietà
MEDICINA ANTROPOSOFICA - Perchè ci ammaliamo?
COHOUSING - Un cohousing? Francamente non lo sapevo!
CONSUMO CRITICO - Pellicole alimentari: attenzione al PVC
SALUTE NATURALE - Curare l'allergia senza farmaci
ALIMENTAZIONE NATURALE - Lievito alimentare in scaglie
RIMEDI NATURALI - Rusco: il toccasana delle vene

CONSIGLI E NOTIZIE DEL MESE

4 OROSCOPO VEGETALE
Toro
di Ferdinando Alaimo

4 PAROLE CONTADINE
L’arte del pagliaio
di Pietro Pinti

5 NELL’ORTO A MAGGIO
L’acqua di maggio è come la parola di un saggio
di Enrico Accorsi e Francesco Beldì

6 BIONEWS

8 DALLA PARTE DEI CONSUMATORI

10 INCHIESTA
Nucleare o rinnovabili? Il governo ci prende per i pannelli
di Alexis Myriel

16 SPAZIO AVI – VEGETARIANI.IT
Cosa mangiare dopo Fukushima?
di Alice Savorelli

25 SPECIALE ECOTURISMO
Viaggiare lento
di Gabriele Bindi

34 FILIERA CORTA
Filiera corta… zolla per zolla
di Dafne Chanaz

40 ESPERIENZE
«Cara Madame Tussauds, siamo alla frutta!»
di Maria Ferdinanda Piva

44 NUOVI PARADIGMI
Avanti Tutta: una repubblica fondata sulla sobrietà
di Gabriele Bindi

L’ALMANACCO DI TERRA NUOVA

UOMINI, ANIMALI E FIORI DI BACH
Dalla personalità infantile all’adulto responsabile
di Stefano Cattinelli

IL RICETTARIO DI TERRA NUOVA - Le ricette da ritagliare e conservare!
Quinta sezione: legumi
di Alice Savorelli

54 COHOUSING
Un cohousing? Francamente non sapevo!
di Francesca Guidotti

56 MEDICINA ANTROPOSOFICA
Perché ci ammaliamo?
di Najla Calistri

61 ECOLOGIA PERINATALE
Il dolore del parto
di Michel Odent

63 CONSUMI
Pellicole alimentari: attenzione al PVC
di Claudia Benatti

66 RIMEDI NATURALI
Rusco: il toccasana delle vene
di Silvia Moro

69 PAGINE VERDI
Spazio dedicato ai piccoli annunci, alle novità dalle aziende, ad articoli e curiosità su agricoltura, alimentazione naturale, bioedilizia, ecotessuti, ecocosmetici e detergenti, ecoturismo...

70 SALUTE NATURALE
Curare l’allergia senza farmaci
di Beatrice Salvemini

75 ALIMENTAZIONE NATURALE
Lievito in scaglie: fa bene, ma va usato con prudenza
di Giuliana Lomazzi

89 TERRA NUOVA DEI LETTORI

La pagella dei lettori
di Mimmo Tringale

ENERGIA VERDE
L’energia gratuita è già qui

ALIMENTAZIONE NATURALE
Pasticceria senza nichel

ESPERIENZE
Vita a impatto 1

FA BENE O FA MALE?
Campi magnetici dei pannelli solari

96 SEGNALIBRO
a cura di Federica Del Guerra
Cura naturale dell'osteoporosi

98 I libri di Terra Nuova Edizioni

100 SPUNTI DI VISTA
Ragionare con la gramigna
di Dafne Chanaz

A Maggio la spesa e' piu' leggera!

Bustina Mais dolce Bantam

Arcoiris ha deciso di porre in atto un'azione di contrasto agli organismi geneticamente modificati (OGM) diffondendo un mais antico assolutamente esente da ogni modificazione artificiale del DNA. Fra le sementi OGM più diffuse come quantità di superfici coltivate c'è proprio il mais e per questo motivo sussistono rischi di ibridazione che saranno sempre più elevati in relazione alla loro diffusione in Italia.

Questa varietà di mais dolce è sicuramente fra le più antiche oggi esistenti e risale al 1902, non è ibrido ed è quindi riproducibile per seme. Se è ancora coltivata ai giorni nostri è perché possiede buone capacità produttive unite a un sapore eccellente. La produzione del nostro seme è stata molto accurata: è stato coltivato in una fattoria biodinamica posta nell'area montana dell'Appenino emiliano per proteggerlo dalla ibridazione con altre varietà di mais, soprattutto da quelle OGM; tutte le fasi di coltivazione si sono svolte a mano, come pure la sgranatura dei chicchi.

La buona produttività unita alle doti organolettiche del Golden Bantam è la dimostrazione evidente che per l'alimentazione umana non servono le alterazioni genetiche ma è molto più importante la rivisitazione di varietà antiche già di per se ricche di resistenze alle fitopatologie. Questo a tutto vantaggio della sicurezza alimentare di chi consumerà questo mais prodotto nel proprio orto.

Il Giardino degli Insetti Utili

Descrizione

l Giardino degli Insetti Utili nella sua allegra confezione contiene 4 varietà di semi di piante e fiori selezionati dagli Entomologi dell'Università di Bologna tra quelli più amati dalle coccinelle, apoidi e tanti altri insetti utili nella lotta biologica. Da piantare sul davanzale di casa, nell'orto o sul terrazzo per difendere le tue piante e portare la natura in città.

Perché un Giardino degli Insetti Utili?
Il giardino degli insetti utili accoglie bellissimi fiori colorati in grado di richiamare frotte di insetti utili che, oltre ad allietare il tuo ambiente con bellissimi colori, impollineranno le tue piante e le libereranno dai numerosi insetti dannosi.
Per tale motivo il Giardino degli insetti utili è particolarmente indicato per creare delle piccole aiuole colorate a fianco degli orti famigliari. Ma, vista la facilità di coltivazione delle piante contenute nel Giardino, è anche possibile creare dei piccoli habitat colorati (hot spot di biodiversità) per insetti utili nel terrazzo o sul davanzale di casa, contribuendo al ripopolamento di questi preziosi e nascosti “amici dell’uomo”.

Contenuto e modalità d'uso
>Ogni confezione contiene 4 cubetti.
>In ciascun cubetto sono contenuti i semi di una singola specie vegetale.
>Il giardino degli insetti utili contiene semi di coreopsis, pisello odoroso, facelia e calendula in quantità sufficiente per coltivare almeno un vasetto di 20 cm di diametro per ogni pianta.
>Periodo di semina e germinazione: primavera - estate

Buon Umore!

Buon umore

Marchio : Sonnentor
Quantità : g 20
Ingredienti : Foglie di lampone, di fragola, di mora, menta pelosa, calendula, fiordaliso, fiori di girasole.

€3,50

Il Cucchiaio di Legno 30 Anni Dopo

tutto il mese di marzo a 10,20€ anziché 12€!!

In occasione dell'anniversario dei suoi 30 anni, Probios ripropone la versione rivista ed aggiornata del libro Il cucchiaio di legno, scritto per la prima volta nel 1980 e con oltre 60.000 copie vendute.

Questo libro, uno fra i primi testi relativi alla macrobiotica pubblicati in Italia, è ritenuto fondamentale per chi sceglie uno stile di vita naturale e salutistico, che inevitabilmente passa attraverso il cibo.

Dominique Rosei, da oltre 40 anni appassionata di macrobiotica, ha maturato la sua esperienza presso la East West Foundation di Boston e l'istituto Kiental in Svizzera, divulgando il messaggio che con il cibo possiamo migliorare la qualità della nostra vita.

Qui ci propone le sue esperienze di cucina francese, italiana e giapponese, filtrate attraverso i principi della cucina naturale e disponibili a chiunque, grazie all'estrema semplicità con cui sono descritte. Numerosi sono anche i rimedi da preparare in casa per migliorare il proprio benessere fisico, come anche per la cura della bellezza e dell'igiene personale.

In questa edizione l'autrice ha apportato modifiche ed ampliamenti, trattando anche argomenti di attuale interesse. L'augurio è che possiate preparare tante ricette con gioia, ingrediente fondamentale, affinchè i vostri piatti siano buonissimi e "salutari"!

Tinta per capelli Logona

Colori per capelli Logona erbe:
colori in armonia con la natura

Capelli sani e lucenti ed espressivi. Con Logona cosmetici naturali è possibile una sfumatura per approfondire il vostro colore naturale dei capelli o un colore tutto nuovo oppure ancora aggiungere luci. Tutto completamente senza intervento chimico nella struttura naturale del capello

Brilliance, lucentezza e volume

I colori dei capelli di erbe di Logona Natural Cosmetics rivestono come un film ogni singolo capello . La miscela unica di colorazione e di nutrienti vegetali assicura colori brillanti, brillantezza e volume.

Ingredienti naturali

I nostri colori dei capelli a base di erbe sono certificati da agricoltura biologica hennè e varie erbe e frutti insieme. preziosi ingredienti vegetali come l'olio di jojoba e proteine del grano danno cura ai capelli durante la colorazione sostenibile. La struttura dei capelli migliora visibilmente, ai capelli si aggiunge volume e giocoal pettine.

Logona colori tinture per capelli a base di erbe dolci e di lunga durata.

• Tutte le materie prime da noi utilizzati sono regolarmente testati come privi di pesticidi e metalli pesanti.
• Un colore vegetale non interviene chimicamente nella struttura dei capelli naturali.
• I nostri coloranti vegetali sono privi di coloranti sintetici, i profumi, conservanti e altre sostanze chimiche.

Ecco una parte delle promozioni di febbraio

clickare sull'immagine per il pdf

carne e pesce, come al solito, non disponibili

Mele Stark Bio Val Venosta

VENDITA A BAULETTO DA 2,5 KG 6€

pari a 2,40 € /KG

Origine: Stark Delicious è nata nel 1921 in Iowa (USA) da una mutazione della Delicious.

Il frutto: ha sovracolore rosso scuro, forma allungata ed è di dimensioni medio - grandi. Ha cinque gobbette pronunciate nella zona del calice.

Sapore: è una mela croccante, succosa e dolce, dall’aroma inconfondibile.

Maturazione: metà settembre.

In commercio: fine settembre a maggio.

Consigli: Red Delicious è buona da mangiare cruda, ma idonea anche alla preparazione di macedonie, dessert, strudel e torte.