lunedì 23 maggio 2011

Nella cucina di VeganHome

"Nella cucina di VeganHome" è il libro di ricette vegan scritto dagli utenti del sito "VeganHome - la casa dei vegan", nel quale si possono trovare ricette adatte ai pasti di tutti i giorni, ma anche alle occasioni speciali, più vari consigli per trasformare i piatti a cui si è abituati in modo che siano 100% vegetali.

In 208 pagine, 367 ricette vegan, "senza crudeltà" per mangiare in modo sano e gustoso salvando gli animali e l'ambiente.

Le ricette raccolte sono quelle condivise da alcuni utenti di VeganHome, ricette che ciascuno prepara abitualmente, quindi iper-collaudate! Per lo più sono ricette facili e veloci da preparare nel menu di tutti i giorni, alcune invece sono più elaborate o impegnative.

Il libro è anche corredato da un capitolo introduttivo alle varie motivazioni della scelta vegan, e può quindi funzionare come utile pubblicazione informativa sull'argomento.

Tutti i proventi, detratte le spese di realizzazione, andranno a finanziare una campagna di affissioni, in vari Comuni italiani, di manifesti "Io passo a veg", che presentano i motivi della scelta vegan da tre punti di vista: il rispetto per gli animali, il rispetto per la natura, i vantaggi per la nostra salute.

Oltre alla versione cartacea, il libro si può scaricare in formato pdf: in questo caso è del tutto gratuito e viene aggiornato automaticamente ogni volta che nuove ricette sono aggiunte al sito, quindi ogni settimana ci sarà una nuova versione (o anche più volte a settimana!).

Oltre a scaricare il libro, invitiamo tutti a condividerlo con tutte le persone a cui si pensa possa interessare, in particolare quelle non ancora vegan! E' un buon modo per far vedere che non solo questa scelta non comporta alcuna rinuncia ma che al contrario noi vegan abbiamo un'alimentazione molto più varia della media.

Prezzo8.00 €

Versione on-lineScarica

venerdì 13 maggio 2011

Grazie dottor Hamer

Autore: Claudio Trupiano

Prezzo: € 28,00
Pagine: 402
Codice: 1026
ISBN: 978-88-95713-01-4

Un libro per testimoniare e per conoscere in modo semplice e accesibile le scoperte rivoluzionarie di un medico, il dottor Ryke Geerd Hamer, che apporteranno un cambiamento fondamentale nel modo di fare Medicina.
Nessuna terapia miracolosa, nessuna pozione magica, solo la scoperta di 5 Leggi Biologiche, da sempre esistite, ma che ora, grazie all'intuizione di un genio, possiamo raccogliere come un dono della Natura.
Psiche e corpo, da sempre considerate due entità separate dalla Medicina, ritrovano finalmente la loro integrazione e unità nell'essere umano.
La loro connessione, ora scientificamente verificabile attraverso i meccanismi della biologia evolutiva, soddisfa tutte le domande finora senza risposta nel mondo della Medicina.
Inevitabile il capovolgimento della metodologia sinora usata dalla scienza medica, alla quale occorrerà il tempo necessario per la verifica.
In attesa che il tempo renda giustizia al vero, ciascuno di noi ora può disporre di nuovi strumenti diagnostici per riappropriarsi il diritto di un nuovo percorso conoscitivo e terapeutico.
Il traguardo finale sarà la nascita di "un individuo con una nuova consapevolezza".
Uscire dall'ignoranza produrrà la più grande rivoluzione epocale della Storia umana: l'abbattimento della paura della "malattia", intesa non più come un errato processo della Natura, ma il fluire di un programma biologico e sensato, finalizzato al recupero della Salute.
Il percorso non può che essere impervio e quindi, inizialmente, ... non ancora per tu






lunedì 2 maggio 2011

AAM Terra Nuova Maggio 2011

Sommario n. 261 - Maggio 2011
SPECIALE ECOTURISMO - Viaggiare lento
INCHIESTA - Nucleare o rinnovabili? Il governo ci prende per i pannelli
CUCINA E SALUTE - Cosa mangiare dopo Fukushima?
FILIERA CORTA - Filiera corta... zolla per zolla
NUOVI PARADIGMI - Avanti tutta: una repubblica fondata sulla sobrietà
MEDICINA ANTROPOSOFICA - Perchè ci ammaliamo?
COHOUSING - Un cohousing? Francamente non lo sapevo!
CONSUMO CRITICO - Pellicole alimentari: attenzione al PVC
SALUTE NATURALE - Curare l'allergia senza farmaci
ALIMENTAZIONE NATURALE - Lievito alimentare in scaglie
RIMEDI NATURALI - Rusco: il toccasana delle vene

CONSIGLI E NOTIZIE DEL MESE

4 OROSCOPO VEGETALE
Toro
di Ferdinando Alaimo

4 PAROLE CONTADINE
L’arte del pagliaio
di Pietro Pinti

5 NELL’ORTO A MAGGIO
L’acqua di maggio è come la parola di un saggio
di Enrico Accorsi e Francesco Beldì

6 BIONEWS

8 DALLA PARTE DEI CONSUMATORI

10 INCHIESTA
Nucleare o rinnovabili? Il governo ci prende per i pannelli
di Alexis Myriel

16 SPAZIO AVI – VEGETARIANI.IT
Cosa mangiare dopo Fukushima?
di Alice Savorelli

25 SPECIALE ECOTURISMO
Viaggiare lento
di Gabriele Bindi

34 FILIERA CORTA
Filiera corta… zolla per zolla
di Dafne Chanaz

40 ESPERIENZE
«Cara Madame Tussauds, siamo alla frutta!»
di Maria Ferdinanda Piva

44 NUOVI PARADIGMI
Avanti Tutta: una repubblica fondata sulla sobrietà
di Gabriele Bindi


L’ALMANACCO DI TERRA NUOVA

UOMINI, ANIMALI E FIORI DI BACH
Dalla personalità infantile all’adulto responsabile
di Stefano Cattinelli

IL RICETTARIO DI TERRA NUOVA - Le ricette da ritagliare e conservare!
Quinta sezione: legumi
di Alice Savorelli


54 COHOUSING
Un cohousing? Francamente non sapevo!
di Francesca Guidotti

56 MEDICINA ANTROPOSOFICA
Perché ci ammaliamo?
di Najla Calistri

61 ECOLOGIA PERINATALE
Il dolore del parto
di Michel Odent

63 CONSUMI
Pellicole alimentari: attenzione al PVC
di Claudia Benatti

66 RIMEDI NATURALI
Rusco: il toccasana delle vene
di Silvia Moro

69 PAGINE VERDI
Spazio dedicato ai piccoli annunci, alle novità dalle aziende, ad articoli e curiosità su agricoltura, alimentazione naturale, bioedilizia, ecotessuti, ecocosmetici e detergenti, ecoturismo...

70 SALUTE NATURALE
Curare l’allergia senza farmaci
di Beatrice Salvemini

75 ALIMENTAZIONE NATURALE
Lievito in scaglie: fa bene, ma va usato con prudenza
di Giuliana Lomazzi

89 TERRA NUOVA DEI LETTORI

La pagella dei lettori
di Mimmo Tringale

ENERGIA VERDE
L’energia gratuita è già qui

ALIMENTAZIONE NATURALE
Pasticceria senza nichel

ESPERIENZE
Vita a impatto 1

FA BENE O FA MALE?
Campi magnetici dei pannelli solari


96 SEGNALIBRO
a cura di Federica Del Guerra
Cura naturale dell'osteoporosi

98 I libri di Terra Nuova Edizioni

100 SPUNTI DI VISTA
Ragionare con la gramigna
di Dafne Chanaz